ライラックローズの kyokoです
自称 健康オタクな私
好きなテレビ番組は...健康やダイエット番組(^^)
好きな食べ物は...野菜と豆とスィーツ(あちゃ~)
好きな乗り物は...ジェットコースターと飛行機!
何歳になっても
ジェットコースターや飛行機に乗れるよう
ずっとずっと健康でいたい!
そして私が趣味にもなっている
集めた健康の知識を
お客様や周りの方々にもシェアして
皆さんにも健康でいてもらうのが私の願い☆
そこで
初めて作った
健康に良い「水キムチ」のご紹介♪
なんか聞いた感じ
「水キムチ」イコール
水っぽいキムチ?・・美味しくなさそう(*_*)
な感じがしたのですが
乳酸菌がぬか漬けの18倍と聞いて
これは作るしかない!!
しかも
ヨーグルトを毎日食べていたんだけど、何だかカラダが重い気がして、、
ヨーグルトの代わりに水キムチで乳酸菌摂取しようという考え
作り方は
お米のとぎ汁にしょうが、きび砂糖、あら塩を入れてひと煮立ち、野菜を入れて一日すると完成!
という作り方は至って簡単!
一日かかるのが待ち遠しいのですが
食べてみたら
漬け物になってる~~!!!
こんなで乳酸菌がたくさん摂取できるなんて信じ難いのですが、、
乳酸菌摂取と野菜が摂取出来て(しかも発酵食品)美味しくて♪
これから夏野菜で
「水キムチ」作るのが楽しみ~(*゚▽゚*)
また皆さんにシェアしますね♪
lilacrosekyoko